Od napornog rada do opipljivih rezultata

Fakin je započeo u selu Bataji, podno Motovuna, s četiri hektara vinograda, garažom i čvrstim uvjerenjem da motovunsko brdo može dati vina koja zaslužuju ozbiljnu pažnju. Uslijedile su godine napornog rada, promišljenih rizika, preciznih odluka i podizanja standarda. Danas, taj naporan rad je prerastao u opipljiv rezultat: Fakin ima više vinskih nagrada nego bilo koja druga hrvatska vinarija. A ono najbolje tek dolazi.

Rad iza vina

Elio Fakin proveo je desetljeća kao vinogradar, obrađivao je zemlju i prodavao grožđe. Marko je odrastao među tim trsovima, učio posao vlastitim rukama, iz sezone u sezonu. Godine 2010. odlučio je napraviti sljedeći korak: ne samo uzgajati grožđe, nego i proizvoditi vino. Počeo je s četiri hektara i čvrstim uvjerenjem, svjestan da ga čeka dug put.

Ono što je započelo kao mali obiteljski projekt brzo i promišljeno je preraslo u jednu od najnagrađivanijih vinarija u Hrvatskoj. Vinogradi su se proširili na 30 hektara s planom da se izgradi novi podrum. Taj uspon nije bio slučajan. Temeljio se na ambiciji, hrabrosti, formalnom znanju i strogom pravilu da u bocu ne ide ništa što ne zaslužuje ime Fakin.

Rad u vinogradu i podrumu temelji se na disciplini i preciznosti. Višekratna zelena berba, ekološka obrada tla i stroga selekcija prinosa osiguravaju da u bocu uđe samo ono čisto, srce vina. Marko, diplomirani enolog, kontrolira svaki korak tog procesa sam. Tehnika je tu u službi vinograda i pruža potrebnu podršku kako bi vinogradi mogli govoriti sami za sebe.

Iza svakog koraka stoji obitelj. Marko je i dalje u vinogradu. Bety vodi operativni dio poslovanja i brine o gostima. Njihova djeca već odrastaju između vinograda i kušaonice.

Ambicija Fakina je jasna: staviti Motovun i istarska vina na svjetsku kartu stvaranjem terana i malvazije koji ostaju vjerni ovom podneblju i cijenjeni diljem svijeta.

Naši vinogradi

Motovun nije samo kulisa. On je naš potpis i razlog zašto naša vina imaju svoj prepoznatljiv karakter.

Naši vinogradi prostiru se na 30 hektara oko sela Bataji i Brkač, iznad doline Mirne, na bijelim, kamenitim tlima bogatima vapnencem i laporom. Stalni povjetarac, snažno sunce i ovaj jedinstveni teren daju našim vinima svježinu, mineralnost i prepoznatljivu živost. Ovdje Malvazija, Teran i Muškat dolaze do punog izražaja.

Neki položaji ostavljaju snažniji dojam od drugih.

Monte Bred, na oko 200 metara nadmorske visine, daje i malvaziji i teranu svježinu i mineralnu strukturu. Flaminio, naš nasad starog terana iz 1972. godine, okosnica je vina Il Primo. Komarso nam daje La Primu, malvaziju s dubinom, teksturom i dugim završetkom.

Dođite na izvor

Naša kušaonica spaja najbolje od Fakina i Motovuna na jednom mjestu: precizna vina s istarskim korijenima, obiteljsku gostoljubivost i otvoren pogled na Motovun. Na terasi, s čašom u ruci, možete sami kušati brdo kroz naša vina i izbor istarskih specijaliteta.

Svaka degustacija osmišljena je tako da pruža i opuštanje i otkrivanje. Vodimo goste kroz naše autohtone sorte, naša vina i sljubljivanja s hranom koja na stol donose okuse i ritam života u Motovunu.

Posjetite nas

NAGRADE I PRIZNANJE

Ponosni smo dobitnici brojnih priznanja za naša vina. Uz predanost proizvodnji visoko kvalitetnih vina, stekli smo priznanja i pohvale raznih prestižnih vinskih natjecanja i kritičara:

  • Naša vinarija jedina je vinarija iz Hrvatske koja je šest godina za redom dobila zlatnu medalju na Decanteru, najvećem i najznačajnijem svjetskom natjecanju u vinima.
  • Teran iz berbe 2022. šampion i najbolje ocijenjen teran Vinistre 2023. godine te zlatne medalje za Teran Il Primo 2019 (92 boda), Teran Il primo 2020 (91 bod), Muškat Žuti 2022 (91 bod), ujedno i najbolje ocijenjen žuti muškat na Vinistri, Malvaziju La Primu 2020 i 2021 (91 bod) te Teran Il Primo s mikrolokacije Flaminio 2022 (90 bodova).
  • Srebrne i brončane medalje te visoke ocjene na prestižnom natjecanju Decanter World Wine Awards 2023.
  • Fakin Chardonnay osvojio zlatnu medalju na 30. izdanju Concours Mondial de Bruxelles.
  • Wine Enthusiast, vodeći stručni američki časopis u vinskoj branši i jedan od najutjecajnijih na svijetu, ocijenio Teran Il Primo iz berbe 2019. s visokih 95 bodova.
  • Prestižna nagrada “Judges’ Selection Medal-Other Global White” za svježu Malvaziju Istarsku 2020. na natjecanju vina Texsom International Wine Awards 2022 (Texas, USA 🇺🇲).
  • 9 zlatnih medalja na međunarodnom ocjenjivanju vina – Vinistra 2021 i Svijet Malvazija 2021.
  • Srebrne medalje za Malvaziju i Malvaziju La Primu na International Wine Challenge 2020.
  • Prestižna nagrada vina godine “Vinum Laureatum” za Il Primo – najbolje crveno vino Hrvatske za 2019. godinu.
  • Nagrada za najbolji teran na 10. Festivalu terana i tartufa 2019. godine.
  • Vinart regionalna vinarija godine Istre i Kvarnera 2018.
  • Nagrada za najbolji teran na 9. Festivalu terana i tartufa 2018. Godine.
  • Srebrna medalja za Malvaziju La Primu iz berbe 2016. na prestižnom natjecanju Decanter 2018. godine.
  • Nagrada “Najbolji mladi teran” i deset zlatnih medalja na jubilarnoj 25. Vinistri.
  • Nagrada za iznimnu kvalitetu “Corona” za Malvaziju Istarsku iz berbe 2016. godine.
  • Nagrada “Šampion zrelih malvazija” za Malvaziju La Primu iz berbe 2015. godine i zlatna medalja u kategoriji svježih malvazija za Malvaziju Istarsku iz 2016. godine na Festivalu Malvazije 2017. u Sloveniji.
  • Tri zlatne medalje za Teran, Malvaziju i Rose na PAR Wine Award International 2017. godine.
  • Najbolje vino po mišljenju publike za Fakin Teran na 7. Festivalu terana i tartufa 2016. godine.