Okusi koji oživljavaju tradiciju i prepoznatljivost

FAKIN LIMITED EDITION

Kolekcija vina koja nosi prepoznatljiv potpis Fakin Vinarije. Svako vino iz ove bezvremenske kolekcije ima svoj autentični karakter i posebnosti koje ih čine jedinstvenima. Ova vina proizvedena su s pažnjom i strašću prema vinogradarstvu, koristeći moderne tehnike i tradicionalne vrijednosti. Fakin Limited Edition predstavlja paletu vina koja će zadovoljiti i najzahtjevnija nepca, pružajući jedinstveno vinsko iskustvo i uživanje u aromama i okusima Istre.

FAKIN TERAN MICHEL

Teran Michel je premium, odležani teran u stilu vina Amarone, s izraženim okusima šljive i tamnog voća od grožđa osušenog na trsu ili na travnatim prostirkama. Ova autohtona sorta pozicionirala je Istru kao respektabilnu vinsku regiju, pri čemu se Michel pozicionirao kao unikatno i bezvremensko vino u cjelokupnom istarskom vinskom portfoliu.

Ovo bogato i izražajno vino odskače od drugih terana po višoj koncentraciji alkohola, no apsolutni balans između 16,5 posto alkohola, 12 grama rezidualnog šećera i visoke svježine daje mu vrhunsku uravnoteženost te sofisticiranost.

Snažan i pustolovan karakter rezultat je 12 mjeseci odležavanja u amfori te 12 mjeseci u hrastovoj bačvi zbog čega se uživanje u ovom vinu pretvara u neprocjenjivi trenutak čistog, osobnog užitka.

Fakin Wines Michel
Fakin Wines B&M

FAKIN B&M

Fakin B&M je četvrta varijanta terana iz bogatog podruma vinarije Fakin, a naziv čine slova B i M zbog početnih slova imena njegovih stvaralaca, supruge Bety i Marka Fakina. Teran je najizazovnija crna sorta u Hrvatskoj s velikim potencijalom, a duboka, rubinsko crvena boja, savršeno pristaje njegovom pustolovnom i neustrašivom karakteru.

Ovo uravnoteženo vino, punog tijela bez dominantnih alkohola, oslikano je hrabrim naknadnim okusom te idealnim balansom dima i voćnih aroma.

B&M je nastao iz berbe 2011. godine, u potpunosti je prirodan ali istovremeno iznimno bogatog i unikatnog okusa. 11 mjeseci maceracije i 12 mjeseci odležavanja ispunjavaju ga atraktivnim zemljano-začinskim aromama visokih ekstrakata.