Tri linije vina, svaka stvorena za drugačiji trenutak. Sve dolaze iz naših vinograda oko sela Bataji — ponajprije od malvazije istarske i terana, dviju sorti koje definiraju istarsko vino.
FAKIN LIMITED EDITION
Odvažna i prepoznatljiva, naša vina iz Limited Edition linije nastaju samo kada određeni položaj ili ideja traže nešto jedinstveno. Proizvedena u numeriranim, ograničenim količinama, idealna su za proslave, važne životne trenutke i prilike za pamćenje. S dubinom i karakterom vrijednim odležavanja zaslužuju mjesto u svakoj ozbiljnoj osobnoj kolekciji.
FAKIN TERAN MICHEL
Teran Michel je premium, odležani teran u stilu vina Amarone, s izraženim okusima šljive i tamnog voća od grožđa osušenog na trsu ili na travnatim prostirkama. Ova autohtona sorta pozicionirala je Istru kao respektabilnu vinsku regiju, pri čemu se Michel pozicionirao kao unikatno i bezvremensko vino u cjelokupnom istarskom vinskom portfoliu.
Ovo bogato i izražajno vino odskače od drugih terana po višoj koncentraciji alkohola, no apsolutni balans između 16,5 posto alkohola, 12 grama rezidualnog šećera i visoke svježine daje mu vrhunsku uravnoteženost te sofisticiranost.
Snažan i pustolovan karakter rezultat je 12 mjeseci odležavanja u amfori te 12 mjeseci u hrastovoj bačvi zbog čega se uživanje u ovom vinu pretvara u neprocjenjivi trenutak čistog, osobnog užitka.
FAKIN B&M
Fakin B&M je četvrta varijanta terana iz bogatog podruma vinarije Fakin, a naziv čine slova B i M zbog početnih slova imena njegovih stvaralaca, supruge Bety i Marka Fakina. Teran je najizazovnija crna sorta u Hrvatskoj s velikim potencijalom, a duboka, rubinsko crvena boja, savršeno pristaje njegovom pustolovnom i neustrašivom karakteru.
Ovo uravnoteženo vino, punog tijela bez dominantnih alkohola, oslikano je hrabrim naknadnim okusom te idealnim balansom dima i voćnih aroma.
B&M je nastao iz berbe 2011. godine, u potpunosti je prirodan ali istovremeno iznimno bogatog i unikatnog okusa. 11 mjeseci maceracije i 12 mjeseci odležavanja ispunjavaju ga atraktivnim zemljano-začinskim aromama visokih ekstrakata.
